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놀라운 들기름 효능 14가지 모두 알아두세요
최우영 2023. 2. 27. 23:36오늘은 들기름의 12가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 들기름은 주로 중부 및 남부 지방에서 자라는 들깨과의 한해살이 식물인 들깨의 종자에서 추출할 수 있는 건성유로 충청도, 전라도, 경상도- 하다. 들깨는 우리 민족 고유의 작물로 음식에 맛을 더해 줄 뿐만 아니라 그 잎은 부리또, 장아찌, 튀김 등의 요리에도 쓰입니다. 우리몸에 들기름이 좋다고 알려져있는데 들기름에는 어떤 효능들이 있는지 알아보겠습니다.
노화 방지
감마리놀렌산이 함유되어 있는 기름을 섭취함으로써 호르몬 활동을 촉진하여 노화를 막고, 우리 몸을 젊게 유지시켜 줄 수 있습니다.
들기름 효눙 다이어트
들기름은 다이어트에 효과적입니다. 알파리놀렌산이라는 것은 중성 지방을 낮추고, 지방 연소를 촉진해준다는 것을 이용하여 다이어트용 음식으로 활용할 수 있습니다. 또한, 로즈마린산이라는 폴리페놀 성분은 혈당 상승을 억제하고, 인슐린 분비를 억제해 남은 당분이 지방으로 저장되는 것을 막아 주어 다이어트에 효과적이기도 합니다. 따라서 들기름은 다이어트에 좋은 것으로 알려져 있습니다.
두뇌발달 및 치매예방
들기름은 우리 몸에 매우 긍정적인효과를 줄 수 있는 오메가3 가 풍부하고, 기름들 중 가장 높은 비율을 가지고 있습니다. 이러한 구성 성분들은 어린이 두뇌 발달과 수험생들의 성장기에 큰 도움이 되고, 또한 노년층의 치매 예방에 효과적입니다.
만성염증의 위험 저하
오메가6과 오메가3의 함량을 조절함으로써 류머티스 관절염에 걸릴 확률을 낮출 수 있으며, 들기름을 섭취함으로써 만성 염증의 위험을 줄일 수 있습니다.
모발 건강 유지
꾸준히 들기름을 드시면 모발의 영양을 공급하여, 잦은 펌과 염색으로 나빠진 모발을 건강하게 유지시켜 주는데 도움을 줄 수 있으며, 고민하고 계시는 분들께 효과적이기 때문에 추천합니다.
빈혈 개선
분들께서는 들기름을 음식을 조리시 드시는 것이 좋습니다. 이는 조혈작용을 하는 효능이 있기 때문에 피를 맑게 하고 혈액 순환을 돕아 빈혈의 증상을 개선하는데 도움이 됩니다.
변비 개선
분들께서 변비로 고생하시는 경우, 하루에 한 숟가락의 들기름을 그대로 섭취하면 효능이 있습니다. 들기름에는 장 염증을 억제하고 변을 부드럽게 만들어 주는 알파리놀렌산이 함유되어 있어 변비 개선 효과가 있습니다. 알파리놀렌산이 장의 연동운동을 도와줘서 딱딱해진 변을 부드럽게 만들어 주기 때문에 그 효과가 더욱 뚜렷합니다.
뼈와 치아 건강 유지 및 골다공증 예방
들기름은 어린이나 중년여성의 뼈 건강에 도움이 되며, 칼슘과 비타민D 함께 섭취할 때 흡수율이 높기 때문에 건표고버섯볶음 등에 곁들여 드셔도 영양학적으로도 효과적입니다. 튼튼한 뼈와 치아의 건강을 유지하기 위해서는 들기름이 도움이 됩니다.
새치(흰머리) 예방 및 개선
들기름과 들깨가 첨가된 음식을 섭취함으로써, 나이에 맞지 않게 흰머리가 나는 고민을 하시는 분들께서는 새치를 예방하고 개선하는데 효과적인 결과를 볼 수 있습니다. 또한 나이가 들어감에 따라 자연스럽게 나는 흰머리는 문제가 없으니, 혈액순환 장애로 인한 새치가 나는 경우에는 들기름이나 들깨가 첨가된 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
알레르기 억제
들기름은 염증과 알레르기를 완화하고 감염 및 간지러움을 줄여주는 효과가 있기 때문에 아토피 증상을 가지고 고생하는 분들에게 좋습니다.
주부습진
들기름을 이용하여 주부습진 시 가려움증을 완화시켜 줄 수 있습니다. 먼저, 들기름을 데운 후 솜에 묻힌 뒤 습진부위에 올려 찜질을 하면 효과가 좋습니다. 들기름에는 리놀산 성분이 함유되어 있고, 이것이 가려움증을 완화시켜 줄 수 있습니다.
피부미용
들기름은 기미나 주근깨에 효과적이며, 피부미용을 위해도 좋습니다. 그 이유는 들기름에 리놀산 성분이 풍부하기 때문입니다. 들기름을 직접 바르면 피부를 탄력있게 유지시켜 주고, 잡티를 제거하여 깨끗하고 건강하게 유지시켜 줍니다. 먹는 것도 효과적이지만, 피부에 직접 마사지를 하면 더욱 빠른 효과가 있습니다.
혈관질환 개선
들기름은 각종 혈관질환을 예방하는데 효과적이고, 혈액 내 콜레스테롤 수치를 저하시켜 혈액 맑고 혈압을 저하시켜 혈관질환을 개선하는데 도움이 됩니다.
혈액 순환 개선
꾸준히 들기름을 마시면 혈압 수치를 정상화하는데 도움이 되고, 저혈압으로 어지럼증을 겪고 계신 분들에게돼 효과적이다. 만의 꾸준한 섭취로, 들기름은 혈액 순환을 증진하는 데 도움을 줄 수 있고, 특히 고혈압과 저혈압을 겪고 계신 분들에게 특히 유익하다.
들기름 보관방법 및 주의사항
들기름을 생으로 드시는 것이 좋고, 보관 시에는 냉장 보관하여 1개월 이내에 드시는 것이 좋으며, 작은 갈색병에 소분하여 보관하거나 참기름과 들기름 비율을 2:8의 비율로 섞어 보관하는 것이 좋습니다. 그리고 주로 나물을 무치거나 음식물에 들기름을 첨가하여 드시는 것이 좋습니다.
따라서, 생 들기름을 소량으로 드시고 특히 다이어트 시에는 과다 섭취을 하지 않도록 주의하며, 하루에 적당한 양은 1작은 술 ~1큰술 정도로 처음에는 작은 양으로 시작하는 것이 좋습니다.
들기름 효능 영상으로 보기
이번 시간에는 들기름의 효능에 대해서 알아보았는데요. 참고가 되셨다면 좋겠네요. 그럼 이만 마치도록 하겠습니다.
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